Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

oleh
Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah, resep masakan sederhana dan praktis, resep masakan praktis dan cepat, menu masakan seminggu, resep masakan sehari hari dirumah, resep masakan sederhana dan murah, resep masakan enak dan simple, resep masakan jawa sehari hari, resep masakan sederhana untuk pemula

Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

Baca Resep Lainnya :

resep masakan sehari hari dirumah

Sering bingung masak apa setiap hari? Berlangganan Resep di Antero (klik) untuk mendapatkan tips & resep memasak yang mudah, dan melalui email

Daftar resep sederhana dan lezat sederhana adalah keharusan bagi ibu rumah tangga untuk menghindari kebingungan tentang apa yang harus dimasak. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

Baca juga: Ini Resep Masakan Murah dan Hemat tapi Enak dan Bergizi

Jika Anda seorang ibu rumah tangga atau pekerja, Anda pasti kesulitan jika harus memasak untuk keluarga setiap hari bukan? Jangan khawatir, karena Antero akan berbagi resep sederhana dan praktis bagi anda yang tidak punya banyak waktu untuk memasak. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah, resep masakan sederhana dan praktis, daftar menu masakan sehari hari, , resep masakan praktis dan cepat, resep masakan sederhana dan murah, menu masakan sehari hari untuk keluarga, resep masakan jawa sehari hari, resep masakan sehari hari ibu rumah tangga

resep masakan praktis dan cepat

Untuk resep lengkap Anda bisa klik judul di masing-masing hidangan berikut;

Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah masakan sederhana dari tahu, resep masakan rumahan sehari-hari, resep masakan hemat sebulan, resep masakan murah dan hemat, resep masakan sederhana dan murah untuk pemula, resep makanan murah meriah untuk dijual, resep masakan enak dan simple, aneka resep lauk pauk sehari-hari Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

Resep masakan sederhana dan murah

Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah Menu all-economical and cheap tidak serta merta mengabaikan kesehatan atau mengurangi nilai gizi, hanya sekedar tip dan trik untuk memanfaatkan kombinasi bumbu sehingga lebih nikmat saat dimakan.

Beberapa resep pilihan yang telah kita bagikan disini, namun bisa juga melihat berbagai resep resep murah lainnya yang telah dipersiapkan oleh kategori di antero.

1. Resep Nugget Tempe

  • 500 gram tempe
  • 3 siung bawang putih dicincang halus
  • 6 butir bawang merah dicincang kasar
  • 1 buah bawang bombay dicincang kasar
  • 2 batang daun bawang dipotong tipis
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk atau penyedap sesuai selera
  • 1 butir telur

Bahan pelapis :

  • 3 sdm tepung terigu dilarutkan dengan air secukupnya hingga kental
  • 150 gram tepung panir atau tepung roti

Cara Membuat Nugget Tempe

  1. potong-potong tempe sesuai selera agar memudahkan pengukusan, kukus 20 menit lalu tumbuk/ulek sampai halus. Selanjutnya campurkan dengan bahan lainnya dan aduk hingga adonan benar-benar rata.
  2. Siapkan loyang, olesi tipis dengan minyak sayur, masukkan adonan sambil ditekan-tekan agar rata dan padat. (bisa juga dibungkus plastik sebagai pengganti loyang). Kukus selama 20 menit, angkat dan biarkan adonan dingin dahulu, kemudian keluarkan dari loyang.
  3. Potong-potong adonan atau sesuai keinginan, celupkan ke dalam larutan terigu, lalu guling-gulingkan pada tepung panir hingga merata.
  4. Panaskan minyak yang cukup, goreng nugget hingga matang dan berwarna kekuningan, angkat dan tiriskan lalu siap dihidangkan.

Setelah nugget dilumuri tepung panir/roti, nugget bisa langsung digoreng atau disimpan dalam kulkas untuk persediaan. Nugget tempe tetap terasa renyah dan enak berasa daging walaupun tanpa campuran bahan lain. Adapun nugget sederhana lainnya yang patut dicoba adalah : Resep Nugget Tahu dan Resep Nugget Sayur Wortel Brokoli. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

2. Resep Tumis Buncis Asam Manis

  • 500 gram buncis
  • 30 gram asam jawa dilarutkan dengan 100 ml air
  • 30 gram gula pasir
  • 5 siung bawang putih diiris tipis
  • 1/2 sdt garam
  • Minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Buncis Asam Manis

  1. Bersihkan buncis dan buang ujung-ujungnya, potong menjadi 2-3 bagian lalu satu sisi dibelah tapi tidak sampai putus agar bumbu lebih meresap.
  2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan buncis, aduk rata dan masak hingga layu.
  3. Tuang larutan asam jawa, garam dan gula pasir, aduk rata lalu masak sambil diaduk sesekali hingga benar-benar matang serta kuahnya benar-benar menyerap, jangan lupa tutup wajan agar lebih cepat matang merata.

Tumis buncis asam manis walaupun sangat sederhana akan tetapi rasanya enak dan bikin selera makan kian bertambah, Resep Tumis Buncis Wortel adalah kreasi masakan buncis enak sederhana yang lainnya.

3. Resep Kangkung Rebus Sambal Kemiri

  • 1 ikat kangkung, siangi
  • 1/2 sdm garam dan air secukupnya untuk merebus

Bahan sambal :

  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 100 ml air untuk tumisan
  • minyak untuk menumis

Haluskan :

  • 4 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe keriting merah
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 siung bawang putih
  • 6 butir bawang merah
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdt terasi
  • 2 cm kencur
  • 1 buah tomat

Cara Membuat Kangkung Rebus Sambal Kemiri

  1. Didihkan air dalam panci dengan 1/2 sendok makan garam, masukkan kangkung dan rebus hingga layu, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus dan aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan air jeruk nipis. Aduk rata serta masak hingga matang dan kuah menyusut lalu matikan api.
  3. Tata kangkung rebus dalam piring saji kemudian siramkan sambal di atasnya, lalu siap untuk disajikan. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

Resep Tumis Kangkung Tauco dan Resep Tumis Kangkung Cah Daging Sapi juga bisa menjadi pilihan utama di antara beberapa resep kangkung yang pernah dibagikan dalam blog ini. Sedangkan macam sambal, bisa dilihat pada Resep Aneka Sambal Enaknya Pedas.

4. Resep Kering Kentang Renyah Kriuk

  • 1 kg kentang
  • 1,5 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm minyak untuk menumis bumbu
  • 1 liter minyak atau secukupnya untuk menggoreng kentang

Haluskan :

  • 15 buah cabe merah dibuang biji
  • 8 siung bawang putih

Cara Membuat Kering Kentang Renyah Kriuk

♦ Kupas kulit kentang, potong-potong menggunakan alat pemotong kentang yang diserut atau potong manual bentuk korek kemudian cuci bersih. Rendam dengan air secukupnya campur 1 sdt garam hingga kentang terendam, aduk-aduk rata lalu diamkan selama 30 menit untuk mengeluarkan getah kentang. (garam biasa saya gunakan untuk pengganti kapur sirih) Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

♦ Panaskan minyak yang banyak di atas api sedang. Setelah cukup panas ambil segenggam kentang dari rendaman tadi, sambil digoyang-goyang sedikit untuk meniriskan air lalu masukkan dalam penggorengan hingga kentang terendam minyak.

♦ Jangan diaduk-aduk saat kentang masih lembek agar tidak saling menempel dan mudah patah, biarkan kentang agak mengering di bagian bawah kemudian baru dibalik dan masak hingga bagian yang lain agak kering.

♦ Selanjutnya boleh sesekali diaduk sambil memisahkan kentang yang saling menempel, goreng hingga kering dan garing berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan lalu masukkan dalam wadah yang dialasi tisu atau kertas untuk membantu menyerap minyak. Lanjutkan menggoreng sisa kentang dengan cara yang sama sampai habis.

♦ Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, beri garam dan gula pasir lalu aduk-aduk hingga bumbu matang dengan api kecil agar bumbu tidak menggumpal.

♦ Masukkan kentang goreng sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, setelah semua kentang sudah dimasukkan jangan berhenti diaduk-aduk sampai tercampur rata dan kering serta tidak ada bumbu yang menggumpal.

resep masakan sederhana untuk pemula

Tips dan trik selanjutnya adalah matikan api kompor tetapi kita masih terus harus mengaduk-aduknya hingga wajannya atau penggorengan sudah tidak panas lagi. Angkat dan siap untuk disajikan serta simpan dalam wadah kedap udara. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

Panjangnya penjelasan supaya lebih detil untuk menghindari resiko gagal, bahkan nanti tidak akan dibutuhkan jika sudah sering membuatnya.

Proses menggoreng memang memakan waktu apalagi menggunakan penggorengan yang kecil, namun kering kentang bisa dijadikan persediaan menu dalam waktu yang lama.

Untuk yang rasa pedas bisa disimak Resep Kentang Balado Mustofa Kering Kriuk, sedangkan olahan tempe dilihat pada Resep Kering Tempe.

5. Resep Bakwan Jagung Campur Tahu

 

  • 5 buah tahu kuning atau putih ukuran 5×5 cm dibubukkan
  • 1 buah jagung manis dipipil
  • 1 batang daun bawang diiris-iris
  • 3 batang daun seledri juga diiris-iris
  • 2 siung bawang putih dihaluskan
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 60 gram tepung terigu
  • 1 butir telur dikocok lepas
  • 100 ml air
  • minyak untuk menggoreng seperlunya

Cara Membuat Bakwan Jagung Campur Tahu

  1. Campurkan terigu, garam, merica dan kaldu bubuk, lalu masukkan air, kocokan telur, bawang putih halus, irisan daun bawang, seledri, pipilan jagung manis dan tahu bubuk serta aduk adonan hingga rata.
  2. Panaskan minyak goreng, ambil 1 sendok makan penuh atau sendok sayur, lalu goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kekuningan, lakukan hingga adonan habis.

Doyan gorengan yang enak dan renyah, Resep Bakwan Kentang Sayurtentunya bisa menjadi pilihan yang tepat. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

6. Resep Sup Jamur Kancing

  • 300 gram jamur kancing dipotong sesuai selera
  • 150 gram wortel dipotong bulat tipis
  • 150 gram buncis dipotong-potong 3 cm
  • 1 buah tomat merah dipotong 6 bagian
  • 2 batang seledri dipotong 3 cm
  • 1/2 buah bawang bombay dipotong dadu kecil
  • 3 butir bawang merah diiris tipis
  • 2 siung bawang putih dicincang halus
  • 1/4 sdt pala dihaluskan
  • 1 sdm garam, 1 sdt merica bubuk, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan 1/2 sdt gula pasir
  • 1 sdm margarin untuk menumis
  • 1 liter air

Cara Membuat Sup Jamur Kancing Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

  • Panaskan margarin, tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan air dan pala, tunggu hingga mendidih kemudian masukkan wortel, beserta garam, merica, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu masak hingga mendidih kembali.
  • Masukkan buncis, jamur, tomat dan seledri, aduk rata dan masak hingga sayuran matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

Resep Sup Jamur Tiram Bening juga bisa menjadi rekomendasi.

7. Resep Rujak Telur Rebus

  • 6 butir telur rebus, kupas cangkang lalu goreng hingga berkulit
  • 200 ml air
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 sdt terasi udang
  • 3 sdm gula merah
  • 1 lembar daun jeruk
  • garam secukupnya
  • minyak secukupnya untuk menggoreng telur dan menumis bumbu

Haluskan :

  • 5 buah cabe rawit merah
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 1 buah tomat merah
  • 1 siung bawang putih

Cara Membuat Rujak Telur Rebus Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

  • Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan terasi serta aduk-aduk hingga harum. Masukkan air, garam, air asam jawa dan gula merah kemudian diaduk rata.
  • Masukkan telur dan aduk sesekali, masak sampai bumbu matang mengental, angkat dan siap untuk disajikan. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari

Selain telur ada juga Resep Ayam Bumbu Rujak. Suka dengan olahan pedas yang sederhana Resep Telur Balado atau mungkin Resep Terong Balado kian memperkaya refrensi anda.

8. Resep Toge Tahu Siram Saus Tauco

  • 200 gram toge
  • 250 gram mie kuning
  • 4 buah tahu putih atau kuning ukuran kecil
  • 2 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas digeprek
  • 4 sdm tauco
  • 100 gram oncom dipotong kecil-kecil
  • 6 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 300 ml air
  • 5 sdm minyak untuk menumis

Haluskan :

  • 4 buah cabe merah besar
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah

Cara Membuat Toge Tahu Siram Saus Tauco

1. Bersihkan toge, cuci dan rendam sebentar dalam air panas hingga sedikit layu atau setengah matang, angkat dan tiriskan. Mie kuning direndam sebentar dengan air panas, angkat dan tiriskan. Tahu juga direndam dengan air panas dicampur 1/2 sdt garam selama 15 menit, angkat dan potong-potong dadu.

2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Masukkan oncom dan tauco, aduk rata sampai harum kemudian tuang air, 1/2 sdt garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga kuah saus mengental dan matang.

3. Tata mie, toge dan potongan tahu dalam piring saji lalu siram dengan sausnya. Sajikan dengan taburan bawang goreng di atasnya.

Dengan demikian pilihan berbagai resep masakan rumah murah yang lezat tentu saja, mudah-mudahan bisa membantu. Silakan melihat-lihat kreasi memasak lainnya di blog resep sederhana ini yang akan mudah ditemukan karena dikelompokkan berdasarkan kategori. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

resep masakan sederhana dan praktis, daftar menu masakan sehari hari, resep masakan sehari hari dirumah, resep masakan praktis dan cepat, resep masakan sederhana dan murah, menu masakan sehari hari untuk keluarga, resep masakan jawa sehari hari, resep masakan sehari hari ibu rumah tangga. Resep Masakan Sederhana Untuk Sehari-hari Di Rumah

Loading...
Bagikan Artikel ini ke :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *