Resep Kue Lontong Paris, Kurma Khas Sulawesi

oleh -7 views
Resep Kue Lontong Paris

ANTERO Kue lontong paris yang sering disebut Kue Kurma Khas Sulawesi ini memiliki cita rasa enak dan menggoda manis. Dengan ini kami sertakan kue lontong paris ke dalam 9 Resep Kue Kering Lebaran Aneka Kreasi. Disini kita berbagi Bahan dan Cara Membuat Lontong Cake Paris lengkap.

  • resep kue lontong paris sederhana
  • harga kue lontong paris
  • lontong paris wijen
  • resep lontong paris ncc
  • resep lontong paris coklat
  • resep kue kering karamel balut kacang
  • resep dan cara membuat kue kering lontong paris
  • resep kue kering kurma kacang

Resep Kue lontong paris

Bahan-bahan Lontong Paris :

  • Mentega 250 gram
  • Gula halus 75 gram
  • Telur 1 butir
  • Tepung terigu 300 gram
  • Maizena 2 sendok makan

Bahan Lapisan Karamel Lontong Paris :

  • Gula secukupnya
  • Air mendidih secukupnya
  • Kacang tanah (cincang dan sangrai, digunakan untuk taburan du atas karamel)

Cara Membuat Kue Lontong Paris :

  1. Langkah awal kocok mentega dan gula halus hingga putih, masukkan telur.
  2. Setelah itu masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam adonan sedikit demi sedikit, aduk rata.
  3. Selanjutnya cetak adonan sebesar ibu jari atau bulat sesuai selera. Letakkan kue dalam loyang yang sudah diolesi dengan mentega.
  4. Kemudian panggang dalam suhu 160 hingga 180 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang.

Cara Membuat Lapisan Karamel :

  1. Pertama-tama masak gula dengan menggunakan api kecil hingga meleleh dan berwarna keemasan. Aduk terus agar karamel tidak gosong.
  2. Selanjutnya masukkan air mendidih sedikit demi sedikit.
  3. Dalam kondisi panci karamel masih diatas kompor dengan menggunakan api kecil, masukkan kue tadi ke dalam panci, baluri seluruh badan kue hingga tertutup karamel.
  4. Angkat lalu gulingkan kue dalam wada yang sudah diisi kacang cincang.
  5. Biarkan kue mendingin, lalu simpan dalam toples.

 Resep Kue

Print Friendly, PDF & Email

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *