Resep Kue Kering Modern Kekinian Enak dan Gampang Membuatnya

Resep Kue Kering Modern Kekinian
Resep Kue Kering Modern Kekinian

Kue-kue klasik seperti nastar, princess snow, dan kaastengels tampaknya tak terkalahkan meskipun ada banyak juru masak saat ini. Menuju Idul Fitri, kue-kue ini diburu oleh banyak orang.

Seperti tahun-tahun sebelumnya, cookies modern dan sekarang mulai muncul. Sebut saja kue-kue greentea, nutella untuk kue-kue yang datang dalam berbagai bentuk yang indah.

Namun, pesona dan daya tarik kue-kue klasik masih belum bisa dikalahkan. Chef Norman Ismail menjelaskan bahwa kue-kue klasik seperti ikon hidangan yang tidak berubah.

“Tetap yang klasik, orang-orang hanya memprioritaskan kue klasik, kue modern hanya selingan, pelengkap,” kata Chef Norman ketika dia bertemu detikFood beberapa waktu lalu.

Lebih lanjut, Chef Norman mengatakan bahwa banyak orang yang mencoba menyajikan kue klasik buatan sendiri. “Karena biasanya para ibu yang memiliki resep dari ibu mereka, dari nenek mereka, dan mereka yang terus digunakan. Pertama karena rasanya pasti dijamin enak, kedua karena itu hidangan khusus untuk liburan. Setahun sekali pembuatan kue ini istimewa , “jelas Chef Norman.

Resep Kue Kering Modern Kekinian
Resep Kue Kering Modern Kekinian

Pria ramah yang juga hobi otomotif ini menambahkan, kehadiran berbagai kue kering di pasaran tidak akan mampu mengubah tradisi kehadiran kue klasik. Ia bahkan mengatakan bahwa tidak hanya kue kering, kue basah juga sering menjadi pemanis di hari libur.

“Gini ya, kue basah udah jadi makanan harian kita. Tapi entah kenapa kalau pas hari raya itu jadi beda sensasinya. Mungkin lebih enak karena makannya bareng keluarga, bareng orang tua,” lanjut Chef Norman.

Secara pribadi, Chef Norman juga memiliki tradisi yang sama dalam menyajikan berbagai kue selama Idul Fitri. Pria asal Jawa Barat ini bahkan mengaku paling suka makan kastengel.

Untuk Resepnya anda bisa baca di sini :  Resep Kue Kering Modern | Aneka Resep Kue Lebaran

Loading...

LEAVE A REPLY

Silakan masukkan komentar Anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini