5 Resep Kue Coklat Kering Enak Lumer di Mulut

oleh -0 views

Resep Kue Coklat – Untuk seorang ibu rumah tangga, hal yang paling membanggakan adalah ketika setiap hidangan disukai oleh anak-anak dan suami. Seperti saat memasak resep kue coklat, misalnya. Apalagi jika sudah habis terjual begitu siap.

Tidak semua resep kue kering menghasilkan keluaran yang sama. Itu semua tergantung pada tingkat keseriusan dan kenikmatan Anda ketika proses memasak berlangsung. Semakin Anda mengalami setiap proses, semakin cepat Anda menguasainya.

Baca juga:

  1. Resep Kue Kering Jahe – Chocolate Chip Gingerbread Cookies
  2. Resep Kue Kering Modern
  3. Resep Kue Kering Cornflakes Praktis Mudah
  4. Resep dan Cara Membuat Aneka Kue Kering
  5. Resep dan Cara Membuat Kue Kering Tanpa Oven
  6. Resep Kue Udel, Kue Kering Cocok Untuk Lebaran
  7. 30 Resep Aneka Kue Kering Lebaran

Apa yang paling Anda khawatirkan saat memasak resep kue coklat? Mungkin ketakutan terbesar adalah jika tidak ada yang makan selain Anda. Kanan? Memang jenis ketakutan ini wajar. Apalagi jika Anda sedang memasak untuk pertama kalinya.

Agar Anda tidak salah langkah, dalam artikel ini ada 5 pilihan resep kue coklat yang mudah untuk Anda kuasai. Kelima memiliki potensi kehabisan cepat jika Anda memasaknya sesuai instruksi. Untuk informasi lebih lanjut, silakan salin resep di bawah ini.

Resep Kue Kering Coklat Keju

Resep Kue Kering Coklat Keju

Bahan-Bahan:

  • 150 gram gula halus
  • 225 gram margarin dan mentega
  • 3 kuning telur
  • 100 gram keju yang diparut
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • 300 gram tepung sagu
  • 50 gram tepung maizena
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan susu bubuk

Cara Membuat Kue Kering Coklat Keju:

  1. Sangrai tepung pertama dan tepung sagu. Kemudian aduk selama 5 menit. Biarkan dingin.
  2. Ayak tepung panggang dan campur dengan tepung jagung, susu bubuk dan bubuk cokelat. Sisihkan sebentar.
  3. Tambahkan dan aduk mentega dan margarin bersamaan. Jangan lupa memasukkan gula.
  4. Aduk sampai benar-benar lunak. Setelah itu, masukkan kuning telur secara bergantian ke dalamnya. Kalahkan mereka bertiga sampai genap.
  5. Tambahkan keju parut. Aduk rata dengan spatula.
  6. Adonan dimasukkan ke dalam kantong pipa yang telah diberi jarum suntik terlebih dahulu.
  7. Setelah itu, semprotkan ke wajan yang sudah diolesi margarin terlebih dahulu.
  8. Panaskan oven. Panggang campuran ke dalamnya. Tunggu sekitar 30 menit. Tentu saja, setiap oven memiliki proses pematangan yang berbeda. Tapi waktu itu bisa dijadikan patokan.
  9. Setelah memasak, angkat dan sajikan. Pasti hasilnya.

Resep Kue Kering Coklat Crispy

Resep Kue Kering Coklat Crispy

Bahan-Bahan:

  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 3 sendok makan gula palem
  • Sendok makan telur kocok
  • ¼ sendok teh ekstrak vanili
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • 4 sendok makan tepung terigu
  • ¼ sendok teh soda kue
  • Coklat blok yang sudah dicincang sesuai selera

Cara Membuat Kue Coklat Renyah:

  1. Siapkan wadah untuk campuran. Pisahkan bahan kering dengan bahan basah.
  2. Cara selanjutnya adalah mencampur tepung, baking soda, dan cokelat bubuk. Aduk campuran pastry. Buat mereka benar-benar rata.
  3. Terutama dalam mangkuk besar, tambahkan gula aren, gula pasir, dan mentega tawar.
  4. Aduk sampai rata dengan spatula atau sendok.
  5. Kemudian tambahkan telur kocok menggunakan sendok sesuai dengan ukuran dalam resep. Tambahkan juga ekstrak vanila. Aduk sampai tekstur dan warnanya creamy.
  6. Setelah itu, tambahkan campuran bahan kering pada poin kedua tadi. Campur dengan baik. Tambahkan cokelat cincang. Aduk lagi.
  7. Ambil bagian dari campuran dengan satu sendok teh. Letakkan di atas loyang yang sudah diberi margarin. Masukkan semua adonan secara bergantian sampai benar-benar selesai.
  8. Panaskan oven jika 160 derajat Celcius. Panggang campuran kue cokelat selama sekitar 30 menit tanpa jeda. Metode pengaturan api kecil sehingga tidak membuat dasar kue
  9. Lepaskan kue coklat saat sudah matang. Itu kering dari luar. Namun setelah dimakan rasanya akan terasa lunak seperti biskuit. Tentu saja karena resep yang digunakan tidak jauh berbeda.

Resep Kue Kering Coklat Kacang

Resep Kue Kering Coklat Kacang

Bahan-Bahan:

  • 250 gram kacang (tanpa kulit) yang sudah disangrai
  • 200 ml minyak goreng
  • 300 gram tepung terigu
  • 200 gram gula pasir
  • 45 gram coklat bubuk
  • 50 gram mentega
  • 1 butir telur
  • 2 sendok makan baking powder
  • sachet susu bubuk
  • ½ sendok teh garam

Cara Membuat Kue Kering Coklat Kacang:

  1. Aduk minyak goreng, kacang, telur, dan juga gula hingga merata.
  2. Masukkan baking powder, mentega, dan juga garam. Aduk hingga merata.
  3. Tambahkan pula susu bubuk dan coklat. Msukkan tepung terigu secara bertahap. Aduk-aduk kembali hingga merata.
  4. Kemudian ambil 1 sendok teh dan bentuk adonan hingga bulat-bulat. Pipihkan dengan garpu dan susun dengan cara menyilang. Harap tidak terlalu tipis bikinnya. Soalnya adonan akan mengembang ketika dipanggang nantinya.
  5. Panaskan oven. Atur api sekecil mungkin biar tidak gosong kuenya. Lebih bagus lagi kalau sebelum dipanggang dikasih alas berupa kertas roti.
  6. Setelah matang, angkat dan sajikan di piring atau stoples.

Resep Kue Kering Coklat Chip

Resep Kue Kering Coklat Chip

Bahan-Bahan:

  • 200 gram tepung terigu
  • 150 gram margarin (harap tidak dilelehkan, ya)
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 50 gram gula pasir
  • 50 gram gula merah yang disisir
  • 1 kuning telur
  • 1 sendok makn baking powder
  • Garam secukupnya saja
  • 100 gram chocochip

Cara Membuat Kue Kering Coklat Chip:

  1. Campurkan tepung maizena, tepung terigu, garam, dan baking powder.
  2. Di wadah yang lain campurkan gula pasir dan margarin. Mixer kesemuanya hingga tercampur secara merata. Masukkan kuning telur dan gula merah. Mixer lagi.
  3. Tambahkan tepung terigu kering sedikit demi sedikit. Aduk hingga betul-betul merata. Tambahkan chocochip yang biasa dibikin jadi coco crunch. Sisakan sebagian untuk toppingkue coklat ketika sudah setengah matang. Aduk kembali.
  4. Oleskan loyang dengan margarin. Kemudian ambil bagian dari adonan dan bentuk bulat-bulat. Taruh di loyang hingga habis.
  5. Panggang selama kira-kira 40-50 menit. Ketika sudah setengah matang, pasang chocochipdi atas masing-masing kue. Kemudian panggang kembali.
  6. Setelah matang, angkat dan dinginkan dulu. Soalnya kue yang baru keluar dari panggangan itu teksturnya masih lembek. Dinginkan hingga mengeras secara sempurna. Taruh di stoples yang rapat biar kerenyahannya terjaga.

Resep Kue Kering Coklat Belang

Resep Kue Kering Coklat Belang

Bahan-Bahan:

  • Kenari cincang kasar
  • 175 gram mentega
  • 20 gram coklat bubuk
  • 125 gram gula tepung
  • 225 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan susu bubuk full creamy
  • Air secukupnya
  • 1 butir kuning telur

Cara Membuat Kue Kering Coklat Belang:

  1. Siapkan wadah dulu. Campurkan kuning telur, gula, tepung, dan mentega di dalamnya.
  2. Setelah itu masukkan sisa bahan lainnya, kecuali susu bubuk. Aduk kembali hingga merata.
  3. Taburkan loyang dengan tepung terigu tipis-tipis. Sendok adonan dan taruh ke loyang hingga habis.
  4. Panggang dengan api yang kecil saja agar bisa matang secara sempurna.
  5. Untuk topping-nya agar muncul kesan belang-belangnya, campurkan susu bubuk dengan air dan mentega. Airnya sedikit saja biar kental. Masukkan ke plastik. Gunting ujungnya. Semprotkan ke atas kue. Kemudian panggang sebentar.
  6. Setelah semuanya matang, angkat dan sajikan. Cukup mudah, kan?

Ada lebih banyak kue yang mudah terjual habis setelah selesai. Ini disebut kue putri salju. Kue ini sangat diburu oleh anak-anak, karena ada kesan “krenyes” ketika pertama kali disentuh oleh lidah. Karena itu, penting juga jika Anda menguasai resep kue salju putih ini.

Agar rencana Anda menjadi lebih sempurna, cobalah survei kecil anak-anak dan suami. Mereka ingin memilih resep kue coklat mana. Jika mereka menginginkan segalanya, masa depan cookie di dapur ada di tangan Anda.

Print Friendly, PDF & Email

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *