Resep Kreasi Kentang Potato Egg Pancake Bunda Bingung membuatkan bekal sarapan untuk anak sekolah, kali ini antero akan memberikan resep gampang sekali mengkreasikan kentang.
Sarapan dan Bekal Praktis Untuk Anak, Potato Egg Pancake
Dengan tambahan telur dan brokoli, kita buat pancake kentang yang unik dan cantik serta sedap di lidah. Potato Egg Pancake ini bisa jadi sarapan sekaligus bekal si kecil.
Baca Juga :
Resep Kreasi Kentang Potato Egg Pancake
Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
- 200 gram kentang kukus, potong-potong kotak
- 1/2 sendok makan seledri cincang
- 2 lembar daging asap, potong panjang
- 50 gram brokoli, potong kecil perkuntum, rebus
- 5 butir telur, kocok lepas
- 3/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 25 gram keju cheddar parut
Bahan Taburan Potato Egg Pancake :
25 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Potato Egg Pancake:
1. Aduk rata kentang, seledri, telur, garam, gula pasir, dan keju parut. Tambahkan daging asap dan brokoli. Aduk rata.
2. Tuang di cetakan cara bikang yang sudah dipanaskan. Tutup dan biarkan setengah matang. Tabur keju parut dan biarkan sampai matang.
