, ,

Resep Cara Memasak Sayur Bayam Rasa Lezat Dan Segar

oleh -0 views
Resep Cara Memasak Sayur Bayam

Resep Sayur Bayam  – Sayur bayam kaya akan vitamin B sangat bagus untuk proses pembentukan sel darah merah dalam tubuh.

Baca : Kumpulan Resep Sambal Khas Indonesia Segar Dan Lezat

Selain itu bayam juga sangat kaya akan mineral-mineral lainnya seperti; folat, magnesium, mangan, kalium dan kalsium.

Resep Sayur Bayam

Juga mengandung serat dan antioksidan sangat bagus untuk pencernaan dan kesehatan kulit. Saat berpuasa, tubuh memerlukan banyak asupan antioksidan agar kulit kita tetap terlihat segar.

Baca : Resep Semur Jengkol Tidak Bau

Seporsi sayur bening bayam bersama nasi dan lauk pauk lainnya bisa memberikan asupan gizi yang cukup hingga tubuh akan tetap sehat untuk berpuasa.

Resep Sayur Bayam

Bahan utama memasak sayur bayam

  • Daun bayam : ± 2 hingga 3 ikat, pilih yang lembar daunnya utuh dan tidak bolong bolong
  • Jagung manis : 1 bonggol, potong potong setebal ± 1 cm. Bisa juga di ganti dengan jagung muda
  • Wortel : 2 buah, kupas dan iris tipis tipis ± 1 mm
  • Bahan bumbu
  • Bawang putih : 1 siung
  • Bawang merah : 4 hingga 5 buah
  • Temu kunci : sekitar 3 cm
  • Garam dan gula pasir : secukupnya
  • Royco : jika suka
  • Air bersih : secukupnya

Baca : 15 Resep Masakan Sederhana Praktis Sehari-Hari

Cara memasak sayur bayam

  1. Langkah pertama ambil daun bayam bersama tangkainya, dan bisa juga ambil beberapa batang yang masih muda di sekitar pucuk. Kemudian cuci hingga benar benar bersih.
  2. Berikutnya iris tipis tipis bawang merah dan bawang putih
  3. Jangan lupa cuci temu kunci dan geprek perlahan.
  4. Langkah berikutnya rebus air dalam panci secukupnya dan tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan jagung dan wortel iris.
  6. Tunggu hingga matang dan masukkan daun bayam, temu kunci, dan juga irisan bawang merah dan bawang putih.
  7. Langsung saja tambahkan garam, gula pasir, dan juga royco secukupnya. Cicipi dan angkat.

Sayur bayam dengan rasa yang segar dan juga sangat mudah membuatnya. Sajikan dengan ayam, tahu atau tempe goreng plus sambal tomat goreng.

Print Friendly, PDF & Email

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *