Beranda Resep Masakan Resep Capcay Goreng Praktis Sederhana

Resep Capcay Goreng Praktis Sederhana

Jika Anda mencari masakan yang sederhana dan sehat dan dapat memperoleh kembali stamina setelah bekerja setengah hari, capcay goreng adalah jawabannya.

Menu yang didominasi oleh berbagai sayuran memang diambil dari bahasa Cina yang artinya ada 10 macam sayuran di dalamnya.

Namun, seiring waktu orang tidak lagi mengikuti pemahaman ini. Jika ada beberapa sayuran yang bisa dipadukan, tentu saja Anda akan membuat resep makanan yang sangat mudah ini.

Baca juga: Aneka Resep Karedok Sunda dan Betawi

Anda dapat menambahkan apa pun di dalamnya termasuk ketika Anda ingin menggunakan makanan laut, bakso, daging sapi atau ayam sebagai pelengkap.

Capcay Goreng juga dapat digunakan sebagai menu utama untuk bayi Anda. Tentu saja hidangan ini mengandung banyak vitamin, kaya serat, atau nutrisi lain yang dibutuhkan tubuh manusia.

Resep Capcay Goreng


Bahan

  • 50 gram daging ayam, potong kecil-kecil
  • 5 buah bakso sapi, diiris sesuai selera
  • 1 buah wortel, potong kotak memanjang
  • 1 ikat hijau sawi hijau, potong-potong
  • 200 gram sawi putih, potong-potong
  • 150 gram kembang kol, potong-potong
  • 2 siung bawang putih, cincang kasar
  • 1 sdt saus ikan
  • 1 sendok saus tiram
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sdt lada
  • 1/2 sdt tepung maizena, meleleh dengan sedikit air

Bagaimana membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam dan bakso, aduk sampai ayam berubah warna.
3. Tambahkan saus ikan, saus tiram, garam, dan merica. Aduk sebentar untuk beberapa saat. Tambahkan sedikit air.
4. Tuangkan wortel, sawi hijau, chicory dan kembang kol. Aduk rata.
5. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk kembali sampai segel jay mengental.
6. Angkat dan sajikan cap jay selagi hangat.

Baca juga: 15 Resep Masakan Sederhana Praktis Sehari-Hari

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here