Resep Bubur Ayam – sederhana bandung jakarta spesial cirebon cina tanpa kuah resep bubur ayam untuk dijual Bubur ayam memang merupakan salah satu makanan enak untuk dimakan kapan saja. Bubur ini sering menjadi makanan favorit sebagai menu sarapan.
Bubur ayam adalah makanan yang lezat dan sehat. Apalagi jika bubur ini diproduksi sendiri di rumah.
Tidak hanya lezat dan sehat, bubur ayam buatan sendiri juga akan sangat murah. Lalu, bagaimana Anda membuat bubur ayam dan bahan apa yang dibutuhkan untuk membuatnya? Ini resepnya untuk Anda.
Apa saja bumbu bubur ayam?
Bahan:
- 500 gr ayam, rebus dengan 2 liter air
- 250 gr beras, cuci bersih
- 2 lembar daun salam
- Garam
Kuah:
- 1 liter kaldu ayam
- 3 lembar daun salam
- 1 batang serai
- 1 ruas lengkuas
Bumbu halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Garam
Pelengkap:
- Emping
- Kerupuk
- Kacang
- Bawang merah goreng
- Daun seledri
- Kecap Manis
Cara Memasak Bubur Ayam
Bahan:
- Rebus beras dengan air kaldu dan daun salam, beri garam, aduk-aduk terus sampai pecah dan menjadi bubur.
- Yumis bumbu halus, masukkan air kaldu dan ayam, rebus sampai air kaldu menyusut setengahnya. ambil ayam, goreng sampai kering, suwir-suwir.
- Taruh bubur dalam mangkok, beri pelengkap, siram dengan kuahnya. tuangi Kecap Manis .
Baca juga:
