Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

oleh -0 views
Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis
Resep Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis

Jika tepung ayam goreng terasa terlalu biasa untuk terus disajikan di rumah bersama keluarga, resep ayam asam manis ini dapat menambah variasi makanan Anda. Hidangan ini cukup mudah dibuat karena bahan-bahannya sangat umum dan rasanya sangat enak.

Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk membeli menu di restoran terdekat.

Bahkan, itu membuatnya sangat menyenangkan karena kita dapat mengukur tingkat pedas atau asam yang sesuai dengan selera daripada membelinya di restoran dekat rumah. Berikut Resep Chef untuk berbagi resep lengkap dan cara membuat saus ayam manis asam pedas.

Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis


Bahan

300 gram fillet ayam, potong kecil sesuai selera
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt bubuk lada
1 telur ayam, kocok
50 gram tepung terigu
50 gram pati
jumlah minyak yang tepat

Bahan Saus Manis:

25 gram bawang, cincang halus
1 siung bawang putih, cincang halus
2 sdm kacang polong
2 sdt pati kanji, larutkan dengan sedikit air
2 sendok makan sambal botolan
3 sendok makan saus tomat botolan
1 sdt gula
1 sdt garam

Bagaimana membuat:
1. Campur tepung dan tepung, aduk rata.
2. Campur ayam iris dengan bawang putih, lada dan garam sampai halus. Peras bumbu untuk meresap.
3. Celupkan ayam dalam telur yang sudah diguncang, gulung pada campuran tepung. Sisihkan ayam.
4. Ulangi hingga potongan ayam habis.
6. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Cara Membuat Saus:
1. Tumis bawang putih dan bawang sampai layu dan harum.
2. Masukkan saus sambal, saus tomat, pasir gila, garam, dan larutan kanji. Campur dengan baik,
3. Masukkan kacang polong, aduk sampai matang dan kental.

Presentasi:
1. Tata ayam di piring saji.
2. Siram dengan saus asam manis.
3. Ayam goreng tepung asam saus manis siap dihidangkan selagi hangat.

Resep Capcay Goreng Praktis Sederhana

15 Resep Masakan Sederhana Praktis Sehari-Hari

Print Friendly, PDF & Email

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *