6 Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh

oleh -3 views
Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh – Susu telah dinikmati di seluruh dunia selama ribuan tahun, menurut definisi, itu adalah cairan kaya nutrisi yang diproduksi oleh mamalia betina untuk memberi makan anak-anak mereka.

Jenis yang paling umum dikonsumsi berasal dari sapi, domba dan kambing, negara-negara Barat minum susu sapi paling sering.

Baca juga:

Konsumsi susu adalah topik yang hangat diperdebatkan di dunia nutrisi, jadi Anda mungkin bertanya-tanya apakah itu sehat atau berbahaya.

Di bawah ini adalah 6 manfaat susu yang didukung oleh ilmu pengetahuan sehingga Anda dapat memutuskan apakah itu pilihan yang tepat untuk Anda.

1. Susu Dikemas Dengan Nutrisi

Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh

Setelah semua, itu dirancang untuk memelihara penuh hewan yang baru lahir.

Hanya satu cangkir (244 gram) susu sapi utuh mengandung :

  • Kalori: 146
  • Protein: 8 gram
  • Lemak: 8 gram
  • Kalsium: 28% dari RDA
  • Vitamin D: 24% dari RDA
  • Riboflavin (B2): 26% dari RDA
  • Vitamin B12: 18% dari RDA
  • Kalium: 10% dari RDA
  • Fosfor: 22% dari RDA
  • Selenium: 13% dari RDA

Susu adalah sumber vitamin dan mineral yang sangat baik, termasuk “nutrisi yang memprihatinkan,” yang kurang dikonsumsi oleh banyak populasi.

Ini menyediakan kalium, B12, kalsium dan vitamin D, yang kurang dalam banyak diet.

Susu juga merupakan sumber vitamin A, magnesium, seng, dan tiamin (B1).

Selain itu, ini merupakan sumber protein yang sangat baik dan mengandung ratusan asam lemak yang berbeda, termasuk asam linoleat terkonjugasi (CLA) dan omega-3.

Asam linoleat terkonjugasi dan asam lemak omega-3 terkait dengan banyak manfaat kesehatan, termasuk penurunan risiko diabetes dan penyakit jantung.

Kandungan gizi susu bervariasi, tergantung pada faktor-faktor seperti kandungan lemaknya dan diet serta perawatan sapi yang berasal dari.

Misalnya, susu dari sapi yang makan rumput kebanyakan mengandung jumlah asam linoleat terkonjugasi dan asam lemak omega-3 yang lebih tinggi secara signifikan.

Juga, susu sapi organik dan yang diberi makan rumput mengandung jumlah antioksidan yang lebih tinggi, seperti vitamin E dan beta-karoten, yang membantu mengurangi peradangan dan melawan stres oksidatif.

RINGKASAN
Susu mengandung beragam nutrisi, termasuk vitamin, mineral, protein, lemak sehat, dan antioksidan. Perlu diingat bahwa kandungan nutrisinya dapat bervariasi tergantung pada banyak faktor.

2. Susu Sumber Sumber Protein Yang Baik

Susu adalah sumber protein yang kaya, hanya dengan satu cangkir yang mengandung 8 gram.

Protein diperlukan untuk banyak fungsi vital dalam tubuh Anda, termasuk pertumbuhan dan perkembangan, perbaikan sel dan regulasi sistem kekebalan tubuh.

Susu dianggap sebagai “protein lengkap,” yang berarti mengandung semua sembilan asam amino esensial yang diperlukan tubuh Anda untuk berfungsi pada tingkat optimal.

Ada dua jenis protein utama yang ditemukan dalam susu – kasein dan protein whey. Keduanya dianggap protein berkualitas tinggi.

Kasein merupakan mayoritas protein yang ditemukan dalam susu sapi, terdiri dari 70–80% dari total kandungan protein. Whey menyumbang sekitar 20%.

Whey protein mengandung asam amino rantai cabang leusin, isoleusin dan valin, yang semuanya terkait dengan manfaat kesehatan.

Asam amino rantai cabang dapat sangat membantu dalam membangun otot, mencegah hilangnya otot dan menyediakan bahan bakar selama latihan.

Minum susu dikaitkan dengan risiko kehilangan otot terkait usia yang lebih rendah dalam beberapa penelitian.

Bahkan, konsumsi susu dan produk susu yang lebih tinggi telah dikaitkan dengan massa otot seluruh tubuh yang lebih besar dan kinerja fisik yang lebih baik pada orang dewasa yang lebih tua.

Susu juga telah terbukti dapat meningkatkan perbaikan otot pada atlet.

Bahkan, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa minum susu setelah latihan dapat menurunkan kerusakan otot, meningkatkan perbaikan otot, meningkatkan kekuatan dan bahkan menurunkan nyeri otot.

Plus, ini adalah alternatif alami untuk minuman protein olahan yang dipasarkan menuju pemulihan pasca-olahraga.

RINGKASAN
Susu adalah sumber kaya protein berkualitas yang mengandung sembilan asam amino esensial. Ini dapat membantu mengurangi kehilangan otot yang berkaitan dengan usia dan mempromosikan perbaikan otot setelah latihan.

3. Manfaat Susu Kesehatan Untuk Tulang

Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh

Minum susu telah lama dikaitkan dengan tulang sehat, Hal ini disebabkan kombinasi nutrisi yang kuat, termasuk kalsium, fosfor, kalium, protein dan (dalam susu yang diberi makan rumput, penuh lemak) vitamin K2.

Semua nutrisi ini penting untuk menjaga tulang yang kuat dan sehat .

Sekitar 99% kalsium tubuh Anda disimpan di tulang dan gigi Anda.

Susu adalah sumber nutrisi yang sangat baik yang dibutuhkan tubuh untuk menyerap kalsium dengan baik, termasuk vitamin D, vitamin K, fosfor dan magnesium.

Menambahkan susu dan produk susu ke dalam diet Anda dapat mencegah penyakit tulang seperti osteoporosis .

Studi telah menghubungkan susu dan produk susu dengan risiko osteoporosis dan patah tulang yang lebih rendah, terutama pada orang dewasa yang lebih tua.

Terlebih lagi, susu adalah sumber protein yang baik, nutrisi utama untuk kesehatan tulang.

Faktanya, protein membentuk sekitar 50% volume tulang dan sekitar sepertiga dari massa tulang ( 26 ).

Bukti menunjukkan bahwa makan lebih banyak protein dapat melindungi terhadap keropos tulang, terutama pada wanita yang tidak mengkonsumsi cukup makanan.

RINGKASAN
Susu mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tulang, seperti kalsium, vitamin D, fosfor dan magnesium. Studi menunjukkan bahwa mengkonsumsi susu dan produk susu dapat mencegah osteoporosis dan mengurangi risiko patah tulang.

4. Membantu Mencegah Obesitas

Beberapa penelitian mengaitkan asupan susu dengan risiko obesitas yang lebih rendah.

Menariknya, manfaat ini hanya dikaitkan dengan susu murni .

Sebuah penelitian pada 145 anak-anak Latino berusia tiga tahun menemukan bahwa konsumsi lemak susu yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko obesitas anak yang lebih rendah.

Studi lain termasuk lebih dari 18.000 wanita paruh baya dan lansia menunjukkan bahwa makan lebih banyak produk susu berlemak tinggi dikaitkan dengan berat badan yang lebih sedikit dan risiko obesitas yang lebih rendah.

Susu mengandung berbagai komponen yang dapat berkontribusi terhadap penurunan berat badan dan mencegah penambahan berat badan.

Misalnya, kandungan proteinnya yang tinggi membantu Anda merasa kenyang untuk jangka waktu yang lebih lama, yang dapat mencegah makan berlebih.

Selanjutnya, asam linoleat terkonjugasi dalam susu telah dipelajari karena kemampuannya untuk meningkatkan penurunan berat badan dengan mempromosikan pemecahan lemak dan penghambatan produksi lemak.

Selain itu, banyak penelitian yang mengaitkan diet kaya kalsium dengan risiko obesitas lebih rendah.

Bukti menunjukkan bahwa orang dengan asupan kalsium diet yang lebih tinggi memiliki risiko lebih rendah kelebihan berat badan atau obesitas.

Penelitian telah menunjukkan bahwa tingkat tinggi kalsium diet mempromosikan pemecahan lemak dan menghambat penyerapan lemak dalam tubuh.

RINGKASAN
Menambah susu, terutama susu, untuk diet Anda dapat mencegah penambahan berat badan.

5. Susu Adalah Bahan Serbaguna

Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh

Susu adalah minuman bergizi yang memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Selain itu, itu adalah bahan serbaguna yang dapat dengan mudah ditambahkan ke diet Anda.

Selain minum susu, cobalah ide-ide ini untuk memasukkannya ke dalam rutinitas harian Anda:

  1. Smoothies: Ini membuat basis protein tinggi yang sangat baik untuk smoothies yang sehat. Coba gabungkan dengan sayuran hijau dan sedikit buah untuk camilan bergizi.
  2. Oatmeal: Ini menyediakan alternatif yang lebih bergizi dan lebih bergizi untuk air ketika membuat oatmeal pagi atau sereal panas Anda.
  3. Kopi: Menambahkannya ke kopi atau teh di pagi hari Anda akan memberikan minuman Anda nutrisi yang bermanfaat.
  4. Sup: Coba tambahkan ke resep sup favorit Anda untuk menambah rasa dan nutrisi.
    Jika Anda bukan penggemar susu, ada produk susu lain yang memiliki profil nutrisi serupa.

Misalnya, yogurt tanpa pemanis yang dibuat dari susu mengandung jumlah protein, kalsium, dan fosfor yang sama.

Yogurt adalah alternatif yang sehat dan serbaguna untuk  topping olahan.

6. Susu Bukan untuk Semua Orang

Manfaat Minum Susu Untuk Kesehatan Tubuh

Meskipun susu dapat menjadi pilihan yang baik untuk beberapa orang, yang lain tidak dapat mencernanya atau memilih untuk tidak mengkonsumsinya.

Banyak orang tidak dapat mentoleransi susu karena mereka tidak dapat mencerna laktosa, gula yang ditemukan dalam susu dan produk susu.

Menariknya, intoleransi laktosa mempengaruhi sekitar 65% populasi dunia ( 35 ).

Lainnya memilih untuk tidak mengkonsumsi susu atau produk susu karena pembatasan diet, masalah kesehatan atau alasan etis.

Ini telah menyebabkan berbagai alternatif susu nondairy, termasuk:

  1. Susu almond: Terbuat dari kacang almond, alternatif berbasis tanaman ini lebih rendah kalori dan lemaknya daripada susu sapi.
  2. Santan: Minuman tropis ini terbuat dari daging kelapa dan air memiliki tekstur lembut dan rasa lembut.
  3. Susu Jambu Mete: Jambu mete dan air bergabung untuk membuat substitusi yang manis dan kaya ini.
  4. Susu kedelai: Mengandung protein dalam jumlah yang sama dengan susu sapi dan memiliki rasa yang ringan.
  5. Susu rami: Alternatif ini dibuat dari biji rami dan menyediakan protein berkualitas tinggi yang berkualitas tinggi.
  6. Oat milk: pengganti ini sangat ringan dengan konsistensi yang lebih tebal, menjadikannya tambahan yang bagus untuk kopi.
  7. Susu beras: Pilihan yang bagus untuk mereka yang peka atau alergi, karena ini adalah alergen yang paling rendah dari semua susu non-susu.

Ketika memilih pengganti susu nondairy, perlu diingat bahwa banyak dari produk ini mengandung bahan tambahan seperti pemanis, rasa buatan, pengawet dan pengental.

Memilih produk dengan bahan terbatas adalah pilihan yang baik ketika membandingkan merek. Baca label untuk menentukan yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda.

Jika memungkinkan, tempelkan varietas tanpa pemanis untuk membatasi jumlah gula tambahan dalam diet Anda.

RINGKASAN

Ada banyak pilihan susu nondairy yang tersedia bagi mereka yang tidak bisa atau memilih untuk tidak minum susu.

Kesimpulan

Susu adalah minuman kaya gizi yang dapat bermanfaat bagi kesehatan Anda dalam beberapa cara.

Ini dikemas dengan nutrisi penting seperti kalsium, fosfor, vitamin B, kalium dan vitamin D. Plus, ini merupakan sumber protein yang sangat baik.

Minum susu dan produk susu dapat mencegah osteoporosis dan patah tulang dan bahkan membantu Anda mempertahankan berat badan yang sehat.

Banyak orang tidak dapat mencerna susu atau memilih untuk menghindarinya karena alasan pribadi.

Bagi mereka yang dapat mentoleransi, mengkonsumsi susu dan produk susu berkualitas tinggi telah terbukti memberikan sejumlah manfaat kesehatan.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *