Cara Membuat Salad Buah Yang Enak, Mudah, dan Sederhana

oleh -0 views
Cara Membuat Salad Buah Yang Enak, Mudah, dan Sederhana

Antero.co – Salad adalah camilan lezat yang tentu berkhasiat karena camilan atau camilan yang kita sebut, terdiri dari berbagai buah yang memiliki gizi tinggi. Makanan ringan sangat baik untuk orang-orang yang memiliki riwayat kesehatan yang buruk atau Anda dapat memiliki berat badan berlebih dan tetap berat. Bisa juga dikonsumsi oleh Anda yang sedang menjalani program diet atau ingin mempertahankan berat badan yang ideal tetapi ingin menikmati camilan lezat namun sehat.

Bagi Anda yang suka ngemil, salad adalah pilihan yang baik karena selain mengenyangkan dan nikmat, sehat untuk tubuh tanpa perlu khawatir akan efek samping. Biasanya ketika berurusan dengan camilan, Anda memilih membeli atau membuat makanan atau camilan yang tidak sehat seperti camilan MSG. Alih-alih terus mengonsumsi camilan MSG dan menjadi generasi micin, akan sehat jika Anda memilih camilan sehat seperti salad.

Salad buah telah dijual di berbagai restoran dan bahkan toko-toko kecil. Daripada harus membeli, kenapa tidak Anda mencoba membuat salad buah di rumah yang sehat dan higienis. Ayo, cobalah membuat kesalahan sendiri di rumah.

1. Cara membuat salad buah

Bahan :

  1. Apel segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
  2. Melon segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
  3. Semangka 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
  4. Mangga segar 200 g, kupas kulitnya lalu potong dadu
  5. Pepaya segar 1 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
  6. Anggur segar 200 g, belah jadi dua dan buang bijinya
  7. Strawberry segar 20 g, belah jadi empat
  8. Mayonaise 150 ml
  9. Keju parut
  10. Susu kental manis vanila 1 kaleng
  11. jeruk nipis (optional)

Cara membuat :

  1. Setelah semua buah sudah dipotong-potong, masukkan dalam kulkas agar menjadi lebih segar dan dingin.
  2. Setelah itu campurkan buah-buahan dalam satu wadah.
  3. Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga (optional)
  4. Keluarkan buah-buahan dari kulkas. Tuang saus salad buah pada buah.
  5. Taburkan parutan keju sesuai dengan selera Anda.
  6. Pada salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isinya sesuai dengan buah kesukaan Anda. Bisa juga Anda tambahkan jelly dan nata de coco dalam salad Anda.
  7. Selain salad buah, kreasi salah lainnya adalah salad sayur.

2. Cara membuat salad sayur

Bahan :

  1. Kentang 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
  2. Wortel 2 buah, kupas kulitnya lalu potong dadu
  3. Buncis 10 batang, potong 2 cm
  4. Mentimun, potong tipis-tipis
  5. Tomat merah 2 buah, buang bijinya, potong dadu
  6. Daun selada secukupnya, robek kecil-kecil
  7. Jagung manis 2 buah, cuci lalu serut.
  8. Mayonaise 150 ml
  9. Keju parut
  10. Susu kental manis vanila 1 kaleng
  11. Jeruk nipis (optional)

Cara membuat :

  1. Kukus semua sayur kecuali selada hingga matang.
  2. Setelah matang, dinginkan dahulu semua sayur dengan memasukkannya ke dalam kulkas.
  3. Setelah itu campurkan sayuran dalam satu wadah.
  4. Campurkan mayonaise dan kental manis, air perasan jeruk nipis juga (optional)
  5. Keluarkan buah-buahan dari kulkas. Tuang saus salad buah pada buah.
  6. Taburkan parutan keju sesuai dengan selera Anda.
  7. Sama halnya dengan salad buah yang Anda buat sendiri, Anda bisa mengkreasikan isi dari salah sayur disesuaikan dengan selera Anda.
  8. Bahan penentu dari salah adalah sausnya yaitu mayonaise, beberapa orang memilih untuk memakai mayonaise siap jadi, namun akan lebih sehat lagi jika Anda mencoba untuk membuat mayonaise salad sendiri.

3. Cara membuat mayonaise salad buah atau sayur

Bahan :

  1. Saus mustard 2 sdm
  2. minyak zaitun 300 ml
  3. Kuning telur 2 buah
  4. Air perasan jeruk nipis 1 sdm
  5. Garam sdt

Cara membuat :

  1. Siapkan wadah, masukkan kuning telur dan saus mustard. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah atau spatula. Kocok hingga lembut dan tercampur rata.
  2. Masukkan garam. Kocok lagi.
  3. Tuang minyak zaitun sedikit demi sedikit sembari terus dikocok.
  4. Setelah adonan menjadi agak kaku atau mengental, tuang jeruk nipis. Kocok lagi.
  5. Jika dirasa terlalu kental, bisa ditambahkan air.
  6. Saus mayonaise buatan sendiri untuk salad buah dan sayur siap dikonsumsi.

Baca juga:

Print Friendly, PDF & Email

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *