Cara Membuat Pempek Sederhana Praktis Enak

oleh -0 views
Cara Membuat Pempek Sederhana Praktis Enak
Cara Membuat Pempek Sederhana Praktis Enak

Cara Membuat Pempek Sederhana – Makanan khas Provinsi Sumatera Selatan memang sangat terkenal karena rasanya yang lezat. Secara historis, pempek telah ada di Palembang sejak abad ke-16. Nama pempek sendiri diambil dari kata empek-empek, atau pek-pek yang menjadi sebutan pria tua pada pria Cina.

Cara membuat pempek sederhana, tanpa ikan palembang yang lembut telur dos

Tidak perlu harus ke Palembang untuk menikmati rasa makanan yang identik dengan rasa ikan lho ini, hampir di semua kota di Indonesia menjual pempek. Harga pempek sendiri biasanya di bandrol Rp 12.000 – Rp 20.000 tergantung bentuk dan jumlah ikan di pempek.

Nah jika Anda tidak suka ikan atau ingin membuat pempek dengan anggaran lebih ringan, Anda juga bisa membuat pempek yang lezat tanpa ikan. Ingin tahu?

Mari kita lihat cara membuat pempek yang lezat tanpa ikan, yang Antero.co luncurkan dari cookpad, Jumat (19/1).

Bahan:
1. 500 gram tepung tapioka
2. 250 gram tepung terigu
3. 1 butir telur
4. 1 sdm minyak goreng
5. 1 bks royco ayam atau penyedap lainnya
6. 2 sdt garam
7. 500 ml air hangat

Isian:
Sesuai selera, bisa menggunakan sayur pepaya atau menggunakan telur puyuh dan telur ayam.

Cara membuat:
1. Campur tepung tapioka, tepung terigu, garam, royco, telur dan minyak goreng dalam satu wadah.

Cara Membuat Pempek Sederhana Praktis Enak

2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit.

3. Aduk adonan hingga tercampur rata.

4. Uleni adonan hingga kalis.

Cara Membuat Pempek Sederhana Praktis Enak

5. Bentuk adonan sesuai selera. Jika Anda ingin membuat pempek di atas kapal, Anda dapat menambahkan telur ayam rebus, atau telur burung puyuh untuk membentuk adonan seperti kapal selam.

Cara Membuat Pempek Sederhana Praktis Enak

6. Rebus dalam air mendidih. Tunggu sampai adonan mengapung lalu angkat dan dinginkan.

Cara Membuat Pempek Sederhana Praktis Enak

7. Setelah dingin, goreng dengan api sedang hingga kecokelatan

8. Angkat dan sajikan dengan kuah cuka. Kamu juga bisa mengkreasikannya dengan mie kuning.

Itulah Cara Membuat Pempek Sederhana untuk jualan atau di makan bersama keluarga di rumah

Untuk Membuat Kuah Cuka Pempek silahkan baca di sini : Cara Membuat Kuah Cuko Pempek

Baca juga: Resep Pempek Lenjer Sederhana Mudah

Print Friendly, PDF & Email

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *