,

Cara Membuat Kue Lumpur Susu yang Enak, Lembut

oleh
Kue Lumpur Susu

Macam-macam Kue Basah Cup Cake, Muffin Keju, Muffin Coklat, Bolu Pisang, Bolu Marmer, Bolu Gulung, Bolu Gulung Kukus, Bolu Kukus Mekar, Bolu Kukus Pelangi, Kue Sus, Resep Donat, Donat Kentang, Donat Madu, Kue Lapis Surabaya, Kue Lumpur,  Lumpur Labu Kuning, Cheese Cake, Cheese Cake Kukus, Brownies Kukus Coklat, brownies kukus pandan, Pancake Durian, Pie Susu, Bika Ambon, Pukis, Martabak Mini, Martabak Red Velvet, Dadar Gulung,  Kue Basah Putu Ayu, Kue Cubit, Cubit Green Tea, Bakpia, Pancake Coklat, Lumpia Basah, Prol Tape, Bolu Karamel, Resep Tiramisu Cake, resep fruit pie enak ala hotel, Dorayaki Khas Jepang, Bakpia Pathok, Apem Teflon, Putu mayang.

Aneka Resep Kue Basah Modern Yang Enak, Empuk dan Lembut Serta Resep Cara Membuat Adonan Kue Basah Anti Bantat Bisa Untuk Dijual Kembali. Kue basah modern merupakan salah satu cemilan jajanan yang banyak disukai oleh masyarakat kita.

Cara Membuat Kue Lumpur Susu

 

Kue lumpur adalah jajanan pasar berupa kue basah sangat yang banyak digemari karena mempunyai rasa yang begitu enak dan lezat.

BacaCara Membuat Donat empuk, enak, – Resep Kue

Kue lumpur terbuat dari bahan utama seperti kentang, tepung  terigu, telur yang kemudian dikombinasikan dengan bahan bahan yang lainnya untuk menghasilkan kue yang begitu istimewa.

Baca : Cara Membuat Kulit Lumpia Kering dan Basah

Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan lumer, sehingga siapa saja yang menyantapnya akan merasa ketagihan. Aromanya yang khas akan membuat setiap orang tergoda.

Cara membuat kue lumpur susu cukup mudah dan sederhana, bahan bahannya praktis dan terjangkau.

Baca : Cara membuat brownies kukus coklat Lezat Dan Enak

Ayo kita membuat kue lumpur susu ini di rumah! Untuk memudahkan anda ketika berada di dapur, silahkan simak resep dan cara membuatnya pada pembahasan di bawah ini.

Jumlah Porsi : 24 Buah

Bahan Bahan yang Dibutuhkan Untuk Membuat Kue Lumpur Susu

Bahan Utama Kue Lumpur Susu

  • 25 gram susu bubuk
  • 150 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang
  • 300 ml susu cair
  • 2 butir telur  ayam
  • 100 gram margarin
  • 150 gram gula pasir
  • Bubuk vanili secukupnya

Bahan Taburan

Kelapa muda dan kismis secukupnya

Cara Membuat Kue Lumpur Susu yang Enak, Lembut

Cara Membuat Adonan Kue Lumpur Susu

  1. Siapkan peralatan untuk mengukus. Lalu kukus kentang yang sudah anda siapkan sampai matang. Jika sudah, silahkan haluskan.
  2. Setelah itu, siapkan wadah. Lalu campurkan bahan-bahan seperti misalkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir dan kentang yang sudah anda haluskan tadi dalam wadah tersebut. Kemudian aduk-aduk semua bahan tersebut sampai tercampur rata.
  3. Ambil telur ayam yang sudah anda siapkan, lalu aduk pelan-pelan. Jika anda memanfaatkan mixer, gunakanlah kecepatan rendah.
  4. Setelah itu, masukan susu cair ke dalam adonan. Kemudian kocok kembali adonan.
  5. Selanjutnya masukan vanili dan margarin. Lalu aduk-aduk sampai merata. Jika sudah, silahkan sisihkan terlebih dahulu.
  6. Ambil cetakan kue lumpur. Lalu olesi cetakan kue lumpur tersebut dengan menggunakan minyak goreng.

Cara Membuat Kue Lumpur Susu yang Enak

  1. Panaskan cetakan  yang sudah  diolesi dengan menggunakan minyak goreng tersebut. Setelah panas, silahkan tuangkan adonan yang  sudah anda buat ke dalam cetakan sebanyak 3/4 dari tinggi cetakan. Panggang adonan hingga setengah matang.
  2. Apabila adonan sudah setengah matang, taburkan kismis dan kelapa muda yang sudah anda siapkan. Lalu panggang kembali sampai benar-benar matang atau hingga bagian bawah kue berwarna kecoklatan.
  3. Jika sudah matang, silahkan angkat dan sajikan pada tempat saji yang sudah anda siapkan sebelumnya.
  4. Panggang adonan kue lumpur hingga semua adonan benar-benar habis.
  5. Sajikan kue lumpur susu ini di tengah-tengah keluarga tercinta. Nikmati kelezatan kue yang satu ini bersama dengan keluarga di rumah. Agar  terasa lebih nikmat, anda bisa menyantapnya bersama dengan secangkir teh hangat.

Demikian resep kue lumpur susu dan cara membuatnya. Selamat mencoba di rumah. Jangan lupa untuk share atau bagikan resep ini kepada teman-teman anda.

 

Loading...
Bagikan Artikel ini ke :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *