Aneka Resep Ice Cream Untuk Di Jual Enak Sederhana

oleh
Aneka Resep Ice Cream Untuk Di Jual Enak Sederhana

 

Baca Juga : 

  1. Aneka Resep Kue Lumpang Khas Palembang
  2. Cara Membuat Kue Lumpur Susu yang Enak, Lembut
  3. Cara Resep Membuat Kue Cucur Sederhana Enak
  4. Cara Membuat Donat empuk, enak, – Resep Kue
  5. Cara Membuat Es Buah Segar Spesial – Aneka Resep Es Buah

Aneka Resep Ice Cream Untuk Di Jual Enak Sederhana – cara membuat es krim walls, resep es krim rumahan tanpa mixer, cara membuat es krim pop ice, cara membuat es krim coklat, resep es krim sederhana untuk dijual, cara membuat es krim sederhana dan murah, resep es krim buah, cara membuat es krim tradisional

Es Krim Pop Ice Lembut

  • 1 kaleng SKM (saya pake susu Bendera)
  • 5 kaleng air (kaleng bekas susu)
    5 sdm tepung maizena (munjung)
  • 200 gr gula pasir
  • 2 sdm sp/tbm (munjung)
  • sesuai selera buat perasa saya pakai pop ice rasa vanila blue, coklat, dan strawbery

Langkah

  • Sp/tbm ditim terlebih dahulu, lalu dinginkan kmbli seperti semula
  • Campurkan SKM, air, gula aduk hingga gula larut lalu masukan tepung maizena aduk kembali, lalu masak dgn api sedang sambil diaduk trz biar bagian bawah gk gosong, hingga meletup letup angkat sisihkan
  • Pindah ke wadah lain lalu dinginkan, setelah dingin masukkan ke freezer hingga beku (biar cepet beku saya pake plastik)
  • Setelah beku keluarkan lalu taruh ke wadah kerok kerok hingga hancur (bisa pake sendok) lalu dimixer sebentar stlh agak lembut campur Sp/ Tbm tadi, dimixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang selama 15-30 menit, (kalau saya adonan saya jadikan 3 bagian agar hasilnya bisa jadi banyak banget)
  • Setiap adonan beri perasa yg berbeda (bisa jasjus, nutrisari dsb) kalu masih pucat warnanya bisa ditambah pasta rasa ya bun
  • Masukkan ke cup kecil kecil lalu bekukan

Nb: jgan pakai coklat leleh ya, krna coklat leleh sifatnya langsung beku kalau dingin, nanti hasilnya jga gk bisa bagus dan lembut,

1. Resep cara membuat es krim vanilla

Sebagai pembuka, bersama-sama kita akan belajar cara membuat es krim dengan rasa dasar yaitu vanila. Cara membuat es krim vanilla cukup mudah, ikuti saja langkah-langkah berikut ini.

Bahan :

  1. Susu segar 1 L
  2. Gula pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  4. Tepung maizena 15 g
  5. Vanili 1 sdm

Cara membuat :

  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
  3. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  4. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  5. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  6. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  7. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  8. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  9. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Setelah selesai membuat es krim rasa vanila, kita akan melanjutkan pada cara membuat es krim rasa coklat.

2. Cara membuat es krim coklat

Rasa paling populer selanjutnya adalah coklat. Sama mudahnya dengan cara membuat es krim vanilla kok.

Bahan :

  1. Susu segar 1 L
  2. Gula pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  4. Tepung maizena 15 g
  5. Vanili sdm
  6. Coklat bubuk 3 sdm

Cara membuat :

  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
  3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
  4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Resep es krim selanjutnya adalah cara membuat es krim cara membuat es krim tradisional dan sederhana rasa kopi.

3. Cara membuat es krim rasa kopi

Bahan :

  1. Susu segar 1 L
  2. Gula pasir 200 g
  3. Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
  4. Tepung maizena 15 g
  5. Vanili sdm
  6. Espresso 3 sdm

Cara membuat :

  1. Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
  2. Campurkan bubuk kopi dengan 1 sdm air panas. Aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut
  4. Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang maizena dan kopi ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
  5. Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
  6. Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
  7. Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
  8. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  9. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  10. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

Sudah ada 3 resep es krim dengan rasa yang berbeda-beda pada kamus resep Anda. Apakah Anda masih ingin mencoba rasa yang lain? Masih ada rasa selanjutnya yang lebih segar lho. Rasa buah-buahan alami tentu saja. Penasaran? Langsung saja simak berikut ini.

4. Cara membuat es krim buah rasa mangga

Bahan :

  1. Susu kental manis 100 ml
  2. Whipped cream 150 g
  3. Air es 200 ml
  4. Mangga 3 buah

Cara membuat :

  1. Ambil 2 buah mangga lalu kupas kemudian diblender hingga halus tanpa memakai air. Sisihkan.
  2. Tambahkan air pada whipped cream lalu kocok hingga mengental lalu campur mangga yang telah diblender tadi ke dalamnya.
  3. Kocok hingga semua tercampur sempurna.
  4. Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
  5. Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
  6. Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.

 

Loading...
Bagikan Artikel ini ke :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *